记者从安徽省质监局网站了解到，为加强对安徽省肉制品生产企业的监管，安徽省质监局组织对肉制品生产企业的产品进行了监督抽查。本次监督抽查共抽取样品196组，合格193组，不合格3组，合格率为98.5％。其中，安徽老炊食品有限公司的沙嗲味和香辣味牛肉干超量使用防腐剂山梨酸，安徽省蒙城县上润食品有限责任公司酱香猪耳亚硝酸盐超标。ZhM上海之声-美好观察
