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央视“3·15”晚会:麦当劳买过期食品 爱眼工程敛财

时间:2012-03-16 06:47:56  来源:东方早报网  作者:
nu6上海之声-美好观察

  记者调查发现,2012年3月1日12点35分,员工炸的鸡翅,6分钟后放进了保温箱。一直到14点35分,保温箱中的鸡翅仍然在,此时超过保温期1小时24分钟。此外,吉士片拆了包装两个小时外观会发生变化,应该丢弃。然而,这天凌晨1点10分,摆放着两个已经拆包但是没有用的吉士片,过了几个小时仍然被员工用来做早餐的吉士蛋汉堡。nu6上海之声-美好观察

  麦当劳各类甜品派是颇受消费者喜欢的,麦当劳规定甜品派炸出90分钟内应该销售。每一个甜品派外面都有一个纸质包装,上面标注了最晚售出的时间,但是有时候发现这个标注的时间被更改过。原本快到期的甜品派,员工一换包装,又向后推迟一个小时,有时候员工将甜品派包装更换上新的,重新写上时间。nu6上海之声-美好观察

  记者调查中还发现,在这家麦当劳店操作间曾发生这样一幕,一个包装袋中生牛肉饼翻落散在地上,员工又重新拣起来。掉在地上的牛肉饼,没有经过任何处理,又被放在袋子中备用。麦当劳原本有详细的操作规范,并且对每一位员工都进行了培训。出现这样的情况,是因为费了多少成本都要计入成本。跟店也有关系,跟经理的奖金和员工的分红都有关系,你盈利了才有分红,你亏了本还拿什么分红?2012年3月1日中午,一位员工从冷藏库中取出已经解冻的生板烧鸡肉,上面标注到期时间是2月29日。nu6上海之声-美好观察

  昨天晚些时候,央视“3·15”晚会播出后,涉及到的麦当劳、家乐福等纷纷通过微博回应致歉。麦当劳(中国)有限公司官方微博称,将坚决严肃处理这一“个别事件”。全文如下:nu6上海之声-美好观察

  对于中央电视台“3·15”晚会所报道的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳营运标准违规操作的情况,麦当劳中国对此表示非常重视。我们将就这一个别事件立即进行认真调查,并坚决严肃处理,以实际行动向消费者表示歉意。麦当劳中国将由此事件深化管理,确保营运标准的切实执行,为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体以及消费者对麦当劳的监督。nu6上海之声-美好观察

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郑州国贸360广场家乐福店同样的鸡被分开出售,价格相差一倍。nu6上海之声-美好观察

  家乐福返包销售过期食品 三黄鸡冒充柴鸡nu6上海之声-美好观察

  昨天的晚会还点名了另一家知名企业——家乐福。nu6上海之声-美好观察

  节目称:“这家企业常常都会把‘诚信经营’写到自己企业经营中,但是他们真的做得到吗?很多人知道家乐福是一家知名的跨国零售连锁企业,在家乐福倡导的核心价值观中,他们倡导的是承诺,是关爱,是积极。对任何一家商店,哪怕是街边最不起眼的小店,诚信经营,质量可靠,价格透明,童叟无欺,应该是他们经商最低的底线,对于家乐福这样知名的零售连锁,他们真的做到言行一致了吗?”nu6上海之声-美好观察

  节目曝光的是郑州国贸360广场家乐福店。这家店里出售的柴鸡价格是11.98元,白条鸡价格是6.98元,除了价格相差近一倍,外观并没有太大差异。

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