| utZ上海之声-美好观察
蜡酯在人体内难以消化，因而囤积在直肠，可导致排油腹泻。排油腹泻跟普通腹泻不同，不会导致体液流失不会致命。食用者如不适，一般会在进食有关鱼类后30分钟至36小时内出现症状，并在24至48小时内痊愈。utZ上海之声-美好观察
真的有国家和地区禁止出售油鱼吗？utZ上海之声-美好观察
确实如此。意大利、日本等国禁止出售油鱼。美国在上世纪90年代也曾禁售，但此后放开，不过油鱼仍属于不建议食用的鱼类。utZ上海之声-美好观察
此外，还有部分国家和地区限制出售油鱼。具体可看下表。utZ上海之声-美好观察
美国utZ上海之声-美好观察
曾于1990年代禁止贩卖和进口，但已经解禁，不过美国食品药品监督管理局仍不鼓励油鱼进口及贸易。utZ上海之声-美好观察
欧盟utZ上海之声-美好观察
没有禁售，出售蛇鲭科鱼制品时，须符合下列规定： 只可以包装形式出售；必须加上适当标签，提供有关烹调方法的资料；必须标示有关鱼类可造成肠胃不适的风险；标签必须附有学名及俗名。utZ上海之声-美好观察
英国utZ上海之声-美好观察
没有禁售，但发出警告指示食物供应商，勿将油鱼与相似的鱼类混淆，更不能称油鱼为“鲈鱼”或“海鲈”。utZ上海之声-美好观察
意大利utZ上海之声-美好观察
禁止贩卖和进口。utZ上海之声-美好观察
日本utZ上海之声-美好观察
禁止贩卖和进口。utZ上海之声-美好观察
澳大利亚utZ上海之声-美好观察
没有禁售，但公告为不建议食用鱼类。utZ上海之声-美好观察
新西兰utZ上海之声-美好观察
没有禁售，政府建议业界不要供应连皮的油鱼予食客，食肆应告知顾客有关的健康风险。utZ上海之声-美好观察
加拿大utZ上海之声-美好观察
没有禁售，建议不要大量食用。utZ上海之声-美好观察
新加坡utZ上海之声-美好观察
没有禁售，但政府要求业界必须正确标示两种油鱼，并建议采用烤的烹调方法，减少当中的油分。utZ上海之声-美好观察
中国香港utZ上海之声-美好观察
没有禁售，但2007年8月，食物安全中心推出《有关识别及标签油鱼／鳕鱼的指引》，建议所有进口商都应将棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的俗名定为“蜡油鱼”和“oilfish”，同时不可使用“鳕鱼”等其他俗名，以供业界和消费者分辨。 以上资料综合香港食品安全中心和记者采访
5/6 首页 上一页 3 4 5 6 下一页 尾页 |
