近日，宁波市药监局向社会通报2012年下半年宁波市乳制品抽检结果，结果显示光明共有19批次鲜牛奶抽检不合格。BAV上海之声-美好观察
据亲贝网了解，宁波市药监局近日向社会通报了2012年下半年宁波市乳制品抽检结果，结果显示光明19批次鲜奶抽检不合格，其不合格的原因主要有大肠菌群超标、β-内酰胺酶阳性两项。此次抽检光明鲜奶多达19批次不合格，合格率仅为70.42%。BAV上海之声-美好观察
检测部门分析说造成鲜奶大肠菌群超标的可能原因包括：生乳在采集、贮存或运输过程中被污染；生产加工过程中消毒杀菌不严；运输、贮存、销售鲜奶 过程中冷链断裂导致微生物繁殖。导致鲜奶β-内酰胺酶阳性的主要原因也有两个：一是内源性的，即由奶牛体内的耐药菌株产生的，二是为降解牛乳中残留的抗生素而外源性人为加入的。BAV上海之声-美好观察
据悉2012年下半年宁波市药监局共抽检鲜奶201批次，63批次不合格，合格率为68.66%，药监局表示，鲜奶抽样地为大型超市和家庭订奶箱，其中大型超市抽检的鲜奶合格率为87.13%；家庭订奶箱的鲜奶抽检合格率为50%。BAV上海之声-美好观察
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