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他坦言，调查报告的目的在于让更多的人关注食品安全问题，齐心协力将其改善。因为报告撰写人的专业所限（非新闻传媒类，非食品安全类），加之资料搜集、整理的时间有限（一个月），再加之又是学生，社会经验有限。更重要的是，调查没有做任何实地采访，仅仅是统计、分析了现有的新闻报道。因此撰写的报告可能会多处硬伤，望不吝指教。aCZ上海之声-美好观察
调查的初衷是希望借此能引起公众重视，让更多真正有专业资格的人参与其中。另一目的在于，“这2000多篇报道均是媒体人社会责任感的体现，这些不该被忘记。”aCZ上海之声-美好观察
吴恒说，当越来越多的媒体曝光黑心食品，越来越多的公众关注食品安全，越来越多的政策制定者开始关注，开始思考，并尝试从立法层面来解决，这样的未来倒真是值得期待。aCZ上海之声-美好观察
如今，网站对最近的工业明胶等由媒体曝光的食品问题仍有关注，而在2012年4月22日，吴恒对调查报告做出了最新的补充，他说，“做完了这次调查后，觉得自己应该是可以见怪不怪了——什么样的新闻没有见过？也天真地觉得自己应该能最大程度地避免食品安全问题了，直到上周。”aCZ上海之声-美好观察
吴恒表示，央视4月15日《每周质量报告》中曝出“皮革废料所产明胶被制成药用胶囊”的新闻，“一时间，皮鞋很忙，我很绝望。”吴恒甚至有点失望地发现，从前写的文章今年还适用，“文章常看常新本是对作者最高的嘉奖，但我感觉到的却是深深的无力感，叹息。”aCZ上海之声-美好观察
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