昨天,上海市食品安全办公室公布味千拉面汤料问题的调查结果:未发现食品安全问题,不过,味千拉面关于骨汤钙含量等广告内容存在夸大宣传问题,确实会误导消费者,工商部门已查处,并责令纠正。73t上海之声-美好观察
市食安办相关负责人昨晚透露,会继续协调相关部门对味千拉面的汤料、原料等进行检查。73t上海之声-美好观察
市食安办此次协调上海市食药监局、质监局、工商局共同对味千拉面相关食品的安全性问题进行一系列调查。根据调查,味千拉面汤料浓缩液的主要成分是一种“猪骨汤精”,生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司。“猪骨汤精”被运到西盖米食品(上海)有限公司后,添加调味料等,制作成汤料浓缩液,然后再送往上海领先餐饮管理有限公司,并配送到各家味千拉面门店。这些生产企业均有生产许可证。73t上海之声-美好观察
相关食品的配料表也未出现食品安全问题。质监部门发现,厂方提供的配料表,在国家的添加剂的标准里面是允许使用的,标示的内容没有食品安全的风险。73t上海之声-美好观察
上海市工商局对企业涉嫌虚假宣传的问题展开调查,调查发现,味千拉面关于产品钙含量等广告内容会误导消费者,已责令味千拉面纠正。73t上海之声-美好观察
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