标称“西湖藕粉”，实则原料全来自外地，生产过程中还大量添加淀粉——杭州4家藕粉企业近日被央视曝光。而被曝光的问题藕粉昨日仍在沪上超市销售，超市方面表示，暂未接到下架通知。DWF上海之声-美好观察
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央视曝光存在问题的藕粉企业涉及杭州甜香园食品有限公司、杭州睿强食品有限公司、余杭区三家村藕粉厂和杭州余杭宝芝莲藕粉厂。企业任意添加其他淀粉和原料，降低成本牟利。DWF上海之声-美好观察
根据国家标准规定，藕粉分为纯藕粉和速溶藕粉(调制藕粉)，纯藕粉中的典型藕淀粉颗粒含量不低于50%，而速溶藕粉(调制藕粉)中的典型藕淀粉颗粒含量不低于40%。DWF上海之声-美好观察
上海： 被曝光厂家藕粉仍在售DWF上海之声-美好观察
在家乐福超市武宁店，藕粉品牌就有七八种，包括华味亨、妙妙、奥来克、三佳、奥麦康、洁莲等品牌，其中，洁莲藕粉正是由被央视曝光过的杭州余杭宝芝莲藕粉厂生产的。藕粉的品种也分很多种，包括桂花莲子藕粉、纯藕粉、加钙藕粉等。藕粉价格从11元至23.9元不等。DWF上海之声-美好观察
记者发现，超市销售的多数藕粉均由杭州的企业生产，包装上的醒目位置多印有“西湖藕粉”、“三家村藕粉”等字样。但也有由上海、广西桂林、天津等地的企业生产的藕粉，其中，奥来克桂花莲子藕粉由位于青浦工业园区的上海铭辰食品有限公司生产，智力红枣莲子藕粉由桂林智强食品开发有限公司生产，妙妙牌系列藕粉由天津好味特食品有限公司生产。DWF上海之声-美好观察
藕粉货架附近的一名工作人员表示，最近没听说有藕粉企业被曝光的事，而且“藕粉卖得还不错”。该店一名负责人表示，如果销售的商品有问题需要下架，公司会有通知，但目前并未接到公司的通知。DWF上海之声-美好观察
在大润发大宁店，妙妙牌藕粉正在进行促销活动，被摆在了显眼位置。挑选藕粉的李女士说：“藕粉我会购买，但用的其实不多。”她表示，并不清楚有藕粉生产企业被央视曝光。此外，该店还销售天堂、奥麦康、智力、月潭等品牌的藕粉。DWF上海之声-美好观察
乐购光新店销售的藕粉品牌也是琳琅满目。市民张小姐表示，她并未听说有藕粉生产企业被央视曝光的事。DWF上海之声-美好观察
据媒体报道，此前，藕粉行业最大的一次危机出现在2005年，当时工商部门在对杭州市场上销售的43个品牌的藕粉抽检中，竟查出31个不合格产品。很多藕粉只有5%～29%的藕成分，其他都是添加了植物淀粉，比如木薯淀粉、玉米淀粉等，让“西湖藕粉”一度被外界指为挂羊头卖狗肉。DWF上海之声-美好观察
杭州： 问题藕粉多在景区销售DWF上海之声-美好观察
8月19日，早报记者从杭州市工商局获悉，该局已对全市藕粉产品展开检查，并要求经营户先对上述4家企业的藕粉进行下架。DWF上海之声-美好观察
18日，杭州市工商局召开紧急协调会，要求全市工商全面行动，重点检查景区、车站、码头、机场商铺，以及超市、卖场、批发市场的藕粉产品。目前，工商部门已向经营场所下发通知，要求先对上述4家企业的藕粉产品下架处理，职能部门将进行抽检，调查生产企业是否存在违法违规行为。市工商局消保处负责人昨表示，经检查，杭州各超市均无上述企业产品销售，但这些企业的藕粉在景区、车站、机场商铺较常见，将根据抽检结果依法处理。市质监部门已对这4家企业进行调查。DWF上海之声-美好观察
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