2010年冬天，一个穿着粉红纱衣的美女握着一瓶洋酒，拎着写着酒便利字样的袋子，她正对着一个斜偎在汽车车头上的夹克男。——这个一夜之间出现在郑州的公交广告画面，引爆了路人的好奇心。Yuz上海之声-美好观察
广告创意正好契合了郑州酒水连锁机构酒便利的目标人群——那些能够突破传统消费方式，注重享受现代生活品质的年轻群体。他们会在心里打个问号，酒便利是什么?Yuz上海之声-美好观察
酒水行业鱼龙混杂，人情关系是营销中战无不胜的法宝，但新的变革也在这个市场发轫，最具代表性的就是将年轻人群和商务人士作为主要消费群体，将销售环节尽可能缩减，提供个性化购物体验和配送服务。承诺20分钟送酒上门的酒便利就是其中一例：按消费群体的新消费方式构建满足他们需求的渠道模式。Yuz上海之声-美好观察
独辟蹊径Yuz上海之声-美好观察
2010年初，张立和王雪找来另外三个创业伙伴，成立郑州宅乐送商贸有限公司，运营酒便利品牌。酒便利将自身定位为“与其是一个卖酒的，不如称之为售卖以酒类消费为依托的服务”，20分钟送到郑州任何一个地方的快捷，确保通过酒便利喝到的都是真酒，还享受到上门送酒的便利并不会多支付额外的费用。Yuz上海之声-美好观察
郑州市区有2万多家烟酒店，这种“夫妻型”烟酒店主要靠党政机关、企事业单位里的各种各样的关系维系生存;沃尔玛、家乐福这样的大型卖场则凭借全球布局大量采购降低成本;而一些酒水经销商常常会将某家夜店“包养”，拒绝其他牌子酒水进来实现垄断经营。消费者在酒店饮用到的酒水则是经过多个层级，售价也增加了很多。Yuz上海之声-美好观察
张立发现，他们现在做的正是酒类营销最难做的散户，但一旦抓住这部分群体，将会是一个巨大的市场。以郑州市纬二路花园路的酒便利店面为例，每天外送是8单左右。20至35岁年龄的居多，送酒的地方大多数是饭店，少数的也会送到社区里。店面里有400多个品种，周末的单会多一些。
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