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图中涨幅均为约数，且限于该品牌部分产品。由于从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，因此部分产品虽已宣布调价，但并不代表终端消费市场价格已经上涨。 制图：赵佳峰4j9上海之声-美好观察
在高校工作的张教授这两天发现，他常买的清美豆浆涨价了，从1.0元/袋涨到了1.1元/袋。学经济的张教授说，豆浆涨价对其生活并没有影响，“只是豆浆是基础食品，其涨价预示着会有不少食品会涨得更明显。”4j9上海之声-美好观察
上周末，早报记者调查后发现，豆制品普涨一到两成，菜籽油和花生油涨价8%，西点普涨一成……除原材料成本上涨之外，物流成本以及人工成本成新一轮上涨明显因素。复旦大学经济学院产业经济系主任芮明杰教授分析认为：新一轮涨价潮或再次临近，未来几个月的CPI指数也极有可能会再次上升。4j9上海之声-美好观察
豆制品：普涨一到两成4j9上海之声-美好观察
在长宁路的一家菜市场里，豆制品摊位上贴着一张最新的价目表，摊主告诉记者，4月以来，清美等品牌的豆制品已经完成上涨。4j9上海之声-美好观察
记者从价目表上获知，454克的两盒装豆腐原价4元，现在涨到了4.5元。七两装的素鸡价格从4.5元调整到了5.5元，每盒内酯豆腐的价格则从1.5元上涨到1.8元。其中豆腐干的涨幅最大，从每块0.4元涨到0.5元，涨幅达25%；涨幅最小的是豆浆，每包由1元调整为1.1元。尽管每个单品只涨了几毛钱，但由于豆制品原本价格就不高，使此次平均涨价在一到两成。4j9上海之声-美好观察
而在余姚路菜市场，祖名香干也已从7.5元调至8.0元。 “2010年年底的时候，豆制品曾涨过一次，后来一直就没变化，这次涨幅还是挺明显的。”记者了解到，目前本市仅有清美、汉康两家豆制品公司涨价，但万有全、旭日、旭阳等公司均表示“提价仅仅是时间问题”。
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