阳澄湖大闸蟹试卖了?不是要到17号才统一开捕吗?今年阳澄湖大闸蟹史上第一次放弃中秋宴,尽管当地部分蟹农自行提前开捕,但因不是统一开捕,提前上岸的蟹没资格戴防伪戒指,导致居民想买却不敢买。EbL上海之声-美好观察
尽管阳澄湖大闸蟹开捕日定在本周六(17日),不过,昨日,记者在申城部分阳澄湖大闸蟹专卖店走访发现,不少专卖店已开始“试卖”。不过,店主承认,“试卖”多是展示作用,而几乎每位顾客上门,店主都会推荐其购买“蟹券”。 “纸螃蟹”打折卖EbL上海之声-美好观察
昨日,在定西路一阳澄湖大闸蟹专卖店,水缸里已放进了蟹,不同的水缸写着“4两公”“3两母”等规格,价格标着58元/只,38元/只不等。店主陈先生透露,他们本月10号开始小批量上市,蟹都是阳澄湖大闸蟹,但是因为还没到开捕期,现在还没有防伪戒指。随即,店主推荐记者购买其蟹券,只重4两公蟹5只,只重3两母蟹5只,券面标价580元。“这是卖得最好的券,买得多的话可以打8折。”店主陈先生介绍。EbL上海之声-美好观察
在铜川水产市场门口的一处阳澄湖大闸蟹专卖店,蟹缸里同样爬着新上的大闸蟹,店内销售员再三保证,“蟹一定是阳澄湖的,就是今年的防伪戒指还没有上来,如果实在要的话,只好戴去年的戒指。”见顾客犹豫,店主便开始介绍,“如果送人的话,不如买蟹券,买得多的话8.5折,你还可以想什么时候提货就什么时候提货。17号之后肯定都可以戴蟹扣了。”EbL上海之声-美好观察
店主蒋先生透露,因为没有防伪蟹扣,这几天卖出去的大闸蟹屈指可数。家乐福供应商鑫阳和锦大闸则表示,开捕之前都不会开卖阳澄湖大闸蟹,一来要确保更好的质量,其次也在等配对的防伪标识和地理保护的戒指。阳澄湖大闸蟹行业协会透露,市面上出售的阳澄湖大闸蟹肯定只是自己的品牌,不受原产地保护,市民需谨慎。EbL上海之声-美好观察
防蟹券“缺斤短两”EbL上海之声-美好观察
市场另一蟹商透露,“别看有些团购蟹券卖得便宜,但商家肯定不会让自己亏的。比如蟹券上写只重3两,很多用2.5两甚至更小的代替,因为消费者不会一只一只螃蟹去称,大多消费者家里也没有这么精确的秤。螃蟹差个几钱就是几十块钱。八个十个几十块钱,打折的钱也就都回来了。再说,蟹券大多是用来送礼,收礼的人即使觉得重量不对,也不会跟商家较真。”EbL上海之声-美好观察
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