“毒淀粉”近日席卷台湾小吃业。台湾一些经典的美食，比如：珍珠奶茶、甜不辣、鸡排等，都深陷“毒淀粉”风波。新民网记者今天（5月29日）在走访申城一些台湾小吃店时看到，“毒淀粉”风波尚未对市民的消费选择产生太大影响，一些热门店家依旧顾客盈门。gTr上海之声-美好观察
在吴江路上的鲜芋仙门店，记者看到前来购买甜品的市民络绎不绝，对于海峡对岸的“毒淀粉”风波，不少顾客显得不以为然。“国内食品安全的事件本来就很多了，都忌口了还能吃什么？”而在政通路上，来自台湾士林夜市的正豪大大鸡排门店，店员忙着制作15元一块的超大鸡排，一旁等候品尝的顾客已经排起了队。对于“毒淀粉”话题的询问，这些台湾小吃铺的店员均表示原料采购自内地。gTr上海之声-美好观察
记者同时注意到，不少台湾小吃品牌已纷纷发表《声明》，并配有检测报告，证明产品未添加“顺丁烯二酸”。记者查阅相关资料得知，顺丁烯二酸又称“马来酸”，属于树脂等化学黏合剂原料，一般用于涂料中的绝缘物或是作为原料生产农药。根据欧盟的评估，成年人按体重计，对顺丁烯二酸每天的可耐受量（TDI）为0.5毫克/公斤，如果是一名60公斤的成年人，每天可忍受剂量最多为30毫克。顺丁烯二酸与人直接接触会破坏人体器官的粘膜组织，并会损害人的肾脏。而顺丁烯二酸加入淀粉后可增加食物弹性、黏性及外观光亮度。gTr上海之声-美好观察
鲜芋仙中国称，“鲜芋仙总部中央工厂通过国际食品卫生安全认证，生产流程皆秉持ISO22000、ISO9001国际品质认证及HACCP安全管制系统认证，中央工厂所生产之芋圆、粉圆（珍珠）等，均无添加顺丁烯二酸。”gTr上海之声-美好观察
以奶盖茶为招牌的中国贡茶也表示，“生产产品均严格按照国家食品卫生标准，粉圆（珍珠）无添加顺丁烯二酸！请消费者放心食用。”gTr上海之声-美好观察
另据国台办消息，发言人杨毅在今天上午的例行发布会上表示，“毒淀粉”出现后，台湾方面根据“海峡两岸食品安全协议”、“海峡两岸医药卫生合作协议”指定的相关联系窗口和联系渠道，向大陆方面通报了相关情况。目前，大陆没有发现台湾“毒淀粉”流入的情况。gTr上海之声-美好观察
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