俗话说:家有一老,如有一宝。随着老龄化社会进程的加快,社会对中老年群体的生存状况也是愈加的重视,中老年群体的健康状况是个人、家庭、乃至整个社会共同关心的话题。针对中老年人推出的营养补品琳琅满目,从口感与营养上,中老年配方奶粉越来越受到人们的推崇。目前市场上的奶粉产品多种多样,作为子女,在为爸妈选购奶粉时,我们应该注意些什么呢?
在中老年阶段,由于年龄的增长,生理机能已发生了显著的变化,极易造成因骨钙丢失引起的骨质疏松等营养缺乏病症,同时中老年人还面临着诸如视力下降、关节炎、老年痴呆症的威胁,而体内有害物质如低密度脂蛋白胆固醇的堆积,又极易引发一系列的心血管健康问题。
所以中老年人更需要营养全面且有针对性的中老年配方奶粉。
为中老年人选购奶粉,应该注意以下几点:
一、营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
dAn上海之声-美好观察
二、根据爸妈身体选择适合他们的配方。
例如:中老年人钙质流失较快,选购奶粉时应当留意奶粉中的钙质含量。雀巢金装2合1中老年奶粉中,含钙量达1500毫克/100g,每天两杯可以满足50岁以上成年人90%以上的钙质所需。奶粉中含有维生素D帮助钙的吸收,可以有效缓解中老年人因钙质流失导致的骨质疏松症。
添加了深海鱼油提取物的奶粉富含不饱和脂肪酸,号称血管清道夫,能够帮助中老年人清除血管垃圾、软化血管、保护心脏。同时,深海鱼油提取物中的奥米加3:6不饱和脂肪酸还具有预防关节炎、改善视力、营养大脑、预防老年痴呆的功效。
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而添加了植物甾醇的中老年奶粉,经上海复旦大学试验证明,能够有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,植物甾醇被称作是人体心血管健康的卫士,雀巢金装2合1配方中老年奶粉中,每100克含有德国进口植物甾醇酯5.1克,每天两杯可以摄入植物甾醇酯2.5克(约等同于植物甾醇1.5克),若坚持饮用3周,可以有效降低胆固醇16%~18%,保护心血管健康。
三、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
作为一个拥有百余年历史的世界知名奶制品营养专家,雀巢一直致力投资开展先进的研发,以满足广大消费者的营养和健康需求。雀巢已经成立了上海研发中心和北京研发中心。其中,于2008年成立的北京研发中心,更是根据中国消费者健康状态及口味喜好,进一步的调整了产品的营养成分及口味,从而更好的满足中老年群体对营养和健康的特殊需求。
中老年奶粉是一种营养价值较高且具有保健功能的特殊营养品,但是如果饮用方法不当,奶粉中的营养有可能被白白消耗掉,所以消费者饮用时应注意以下几点:
1.冲奶粉的水一定不要用开水,应该用50℃-60℃左右的温开水。因为如果水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
2.晚上临睡前喝一杯奶粉有助于安眠。早餐时饮用奶粉,应配有其他食品一起食用。
3.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
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