2012 年 12 月 20 日,由上海食用农产品畅销品牌推介平台办公室主办,及上海市肉类行业协会、食品协会、副食品行业协会、餐饮烹饪行业协会、商情信息中心等协办的“第八届上海食用农产品畅销品牌主题推介及供需对接会”在上海 1933 老场坊隆重召开。在此次大会上,经过协会初议、专家评议及社会公示,国内知名品牌众品、双汇等荣获“ 2005-2012 年行业领军金篮子品牌”和“ 2012 年度十大畅销品牌”两项殊荣。zHK上海之声-美好观察
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据了解,本次大会旨在打通肉食品行业产业链条,实现缩短行业距离及食用农产品企业跨界强强合作的目的。行业专家、食用农产品品牌企业、知名餐饮品牌、商超卖场采购部门、物流及服务企业高管等共聚一堂,来共同研讨食用农产品行业发展和如何和谐采供关系。并在此基础上,为对推动行业发展做出突出贡献的典型企业进行了荣誉表彰。zHK上海之声-美好观察
其中,众品、双汇等知名品牌最后摘得 “ 2005-2012 年行业领军金篮子品牌”和“ 2012 年度十大畅销品牌”两项大奖。业内人士分析, 2012 年以来,众品在发展传统肉食品的同时,主动研究实施针对冷鲜肉细分市场的蓝海战略,开发出满足追求高品质消费者需求的高端冷鲜肉品牌“香曲海”,可以说开辟了上海乃至全国范围内猪肉消费市场上的新空间。而以上的两项殊荣的颁发就是整个行业对众品的最好鼓励和认可。zHK上海之声-美好观察
经过 20 年的发展,现今定位于中国肉类产业链整合商和中国温控供应链集成服务商的众品集团,在国内肉食品行业竞争激烈及产品趋同的情况下,采取产异化多个子品牌“突围”战略,在实现企业多元化稳定发展的同时,也极大的丰富了消费者的餐桌饮食文化。今年 9 月份,香曲海正式登陆上海, “未尝香曲海,不知猪肉香” 带给上海市民的是一种全新的高端猪肉消费体验。zHK上海之声-美好观察
众品方面表示,香曲海所用的猪种来自 “ 国家级姜曲海猪保种场 ” 姜曲海猪自从十九世纪始在长江北岸被当地人饲养,生性娇贵,因其肉质鲜美,一直以来曾是 “ 北腿 ” 的主要原料猪肉。另外,姜曲海猪自然生长期长达 300 天以上,养殖环境是我国生态环境优良的 5A 级风景区溱湖湿地区域。姜曲海猪与世界级珍稀保护动物麋鹿、国家一类保护动物丹顶鹤为邻,不仅饮溱湖三元矿泉水、吃十里溱湖之水草,还泡溱湖地热的温泉。它们嬉戏于 “ 世界文化遗产 - 华东山茶 ” 之间,所谓聚天地之灵气,养姜曲海之珍。zHK上海之声-美好观察
另外,姜曲海在生长周期内不添加任何添加剂,全程有视频监控,保证了生态养殖的可追溯性。其依托的工厂和冷链服务相配套的是昆山冷链物流园,真正做到从工厂 - 运输 - 销售终端的无缝链接,保证了肉品的新鲜送达。专家指出, 2012 年,众品高端品牌“香曲海”的市场投放,切实为猪肉细分市场增添了新的活力和消费增长点。zHK上海之声-美好观察
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