cwB上海之声-美好观察
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经过对轰炸大鱿鱼上海嘉定店的现场采访，我终于知道了食界玩家这个品牌的经营模式，那就是品牌经营。北京甲子餐饮食界玩家轰炸大鱿鱼经过台湾团队精心研制，并加上独门秘方调制而成，无法模仿，富有层次感的特质让人体验到了什么叫多重美味，什么叫回味无穷。说道我们的食界玩家轰炸大鱿鱼独到的品牌理念，不得不提，我们的食界玩家轰炸大鱿鱼精选自阿根廷最大尾的深海大鱿鱼，并经过整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。 cwB上海之声-美好观察
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位于上海嘉定区东大街428号的食界玩家轰炸大鱿鱼之上海嘉定店，一开业就火爆异常，让店主和该店的工作人员都信心满满。鱿鱼是广受百姓喜爱的街头美食，无论是风靡大街小巷的食界玩家轰炸大鱿鱼，还是在各类烧烤店的烤鱿鱼、餐厅里盛盘上来鱿鱼菜品，都是粉丝众多，销售火爆。长期以来，市场上经营鱿鱼的大都是小摊小贩式经营，不成规模和体系，难免存在着卫生差，口味单一，无品牌，品质低等问题。所以鱿鱼--这个在中国市场上存活了二三十年的好产品，如何做出大品牌，做出大局面，隐藏在其背后的巨大的市场商机该如何发掘？ cwB上海之声-美好观察
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熟悉餐饮行业的人士都知道，最近轰炸大鱿鱼在全国各地，异常火爆，这其实和北京甲子餐饮的经营理念是密不可分的。作为最早从台湾引进轰炸大鱿鱼技术的甲子餐饮来说，该公司非常重视品牌的营销，无论电视广播还是互联网，甚至热门的微博/微信，总部都积极策划推广，用这种客户体验式的营销，力求给全国的加盟商提供力所能及的帮助，在中国的餐饮界创造无远弗届之影响。
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