最近沪上某一区域热闹非常,传说这是一个犯困的季节,空气里都是咖啡的味道!就在江苏路地铁站附近,一小撮人正穿着黑色衣服和和黑色帽子在发传单:“您好,免费请您喝咖啡,谢谢!”虽然发传单的做法有碍市容,但是,小编很想去看看到底怎么回事。一大早请我喝咖啡到是个好事儿。
问了一个在附近上班的前同事,疯咖知道吗?知道啊,最近一直在做活动,咖啡价格不高,送货上门,速度很快,咖啡也很好喝,微信下单,在公司楼下等电梯就可以点一杯,很快就送到了,再也不用去排队!而且说实在话,确实口味非常不错。虽然拉花不怎么明显了,味道可以就行了,公司开会什么的都会点上一些。公司里几个咖啡大咖(老鬼)一致觉得物超所值,咖啡口感很棒,公司茶水间咖啡已经没什么人用了。
看了一眼传单上的标价,基本都在10几块钱,比市场上要便宜很多,确实很有吸引力,小编这一路就是要去了解疯咖创始团队的,听听他们怎么说!走进一个小院儿,里面一间其貌不扬的空间,几个人正在装箱准备送咖啡,咖啡师吆喝着一杯拿铁double shoots,热闹非凡,旁边有几个人正围在一顿开小会,正是疯咖的创始团队。凑上前去,表明来意,相互做了一点小沟通,创始团队开始讲到他们的理念。
作为疯咖来说他们想做一个咖啡的服务站,所以他们并不想因为他们的咖啡做的好而开一个高价格,所以都是一个很平价的价格给到用户,而且确实现在咖啡对于办公室人群的需求量是很大的,但是现在买杯咖啡也是听不方便的,上班人群都很忙,遇上高峰还要排队等,非常浪费时间,所以他们才想到要外送咖啡。
团队都是爱咖啡的人,所以对于咖啡的要求也很高,团队中的烘焙师是在国际上比赛得过奖的,对咖啡的要求很高,容不下不好的咖啡,所以在咖啡豆的拼配和烘焙到制作工序上有严格的控制,以保证更好的咖啡口感。而且未来疯咖还会准备更多元化的咖啡豆选择来满足不同的用户需求。
为什么会得到那么多用户的青睐说到底还是比较好的咖啡品质和合理的价格,他们也没想到会有这么多用户会选择这样的外送咖啡,毕竟品牌也不是很有影响力,他们低估了用户接受新事物的能力。
当然疯咖现在也有很多担心,因为是微信下单到网点,信息传输和系统算法都还有很多不足的地方,用户会不会流失?如何提供更多的咖啡豆选择会不会得到用户的认可?用户对于口感的真是感受等等都是这个团队需要解决和了解的问题。
当问到这样的模式到底算是互联网o2o这个问题的时候,团队有点不知从哪里讲起,创始人sam说:“其实,模式是什么概念不重要,重要的还是做了一件让大家喜欢的事情,用户喜欢,这最重要,未来有很多可能性,我们做的还是深入垂直,把一个产品服务做到极致!所以从这个角度看,是什么模式不重要。当我们把制作网点都建设起来覆盖整个上海,我相信我们能做的还会更多!”模式不重要,用户认可最重要,确实如此,在现在各种互联网模式下,小编也觉得把产品做好才是最重要的,也希望疯咖快速发展,覆盖到小编在的浦东,那么小编我也能喝到纯正的好咖啡了,关键还不贵!那是多么珍贵的品质啊!!
疯咖!未来再见!
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