因为李克强总理,2015咖啡火了!但是从2015年初的时候,疯咖的小伙伴们就开始在筹备疯咖了,为什么叫这个名字,疯咖的团队说算了一卦说2015年,咖啡要火!或不其然,这事儿应验了。
DCq上海之声-美好观察
疯咖创始人Sam,原是爱代驾的市场部总监。是一位咖啡的深度用户,每天都需要咖啡,但是排队、上门买咖啡让他很苦恼,除此之外,他觉得国内咖啡的价格和品质实在让他这样的深度用户有些不满。他想,如果每天到办公室都能有一杯好咖啡送上门,真的是一件对于上班人群再好不过的事儿了。和代驾平台相比,酒后代驾的单笔价格虽然也不高,但当时爱代驾也已经有一万单的日单量了,估值几个亿美金,咖啡呢?用户更大,需求更广泛!为什么不做呢?
就这样,疯咖出现了!写了BP,需求合伙人,组建团队。做一个可线上线下的咖啡品牌!
经过多轮和团队的沟通,得到一个答案,市场是非常大的,可行性很高,但是!难度也绝对不小!咖啡外送是液体,如何不洒?咖啡是即食性产品,做好不太能等很多时间,要求外送要很快,如何解决?冷的热的放一块,怎么隔热?最关键的是,一杯好的咖啡,需要太多的条件,如何满足都是一堆的问题。市场虽然很大,但是有几个大的品牌摆在眼前,怎么让用户选择我们的咖啡?这都是摆在疯咖团队面前的难题!
还好,问题已经出现了,只待解决而已,最终!疯咖团队决定:配送500米周边,80分以上咖啡豆品质,价格位市场价的60%!经过2个月时间的测试和调制,疯咖6月1日快乐的上线了。
不上线不知道,一上线吓一跳,虽然周边的商务楼不多,但是根本来不及送,用户需求很大,才几天时间,就已经突破了疯咖内部定的数量,物流跟不上了!而且,需求还在不断发展中,疯咖团队想得到市场能接受,但没想到会那么快!立马,调整系统算法,更改物流配送方式,对于高峰期的高需求,增加人手,同时提高标准的出品速度。同时筹备第二个网点的建设以满足市场的需求!
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