【2015年9月10日,上海讯】如果要评选沪上的下午茶圣地,外滩一定必不可少。蓝天、白云、蔓延的天际线以及瑰丽的浦江美景,与各式精美的点心架一起构成了外滩温馨的午后景致。如今,炙手可热的中餐厅 Hakkasan 亦将首度推出其全新下午茶套餐,以与众不同的粤式美馔,为外滩午后描绘出一抹别样的风景线。
此次, Hakkasan 经过了半年时间的精心筹备,甄选各种食材与配搭,终于呈现出完美的下午茶套餐。全新的下午茶套餐秉持 Hakkasan 一贯对美食与环境的极致追求,将经典与创新水乳交融。从中,您既可以品尝到 Hakkasan 的招牌美馔香酥鸭沙律,感受清脆口感;也可以徜徉在海味珍馐鲜味皇帝蟹卷之中,尽享美味珍馐;作为下午茶主角的甜品则更是让人惊喜流连;班兰姜凝乳蛋糕、树莓巧克力蛋糕、柑橘葡萄柚凝乳塔、茉莉蜂蜜蛋糕、奢华奶油蛋糕及马卡龙,六种不重复的甜蜜滋味将让你沉浸于自然顺滑、使午后味蕾完全释放。
对于 Hakkasan 来说,完美绝不止于菜品,特别打造以中国古代圆形窗棂为灵感的点心架,古意盎然中透着蓝色的光,别具新意,与餐厅装潢完美相融。当一整套下午茶佳肴完整呈现,舌尖还未动,可餐秀色已尽览于眼底。
Hakkasan 起源于英国,以中式粤菜闻名于世。如今,他又以举重若轻的高超技艺,以粤式美馔完美演绎出了来源于英国的下午茶体验。全新下午茶将于9月19日起,于每周六与周日的下午 2:30 至 5 时限时供应。如果您正寻觅着一种从未经历的精致午后生活,何不在懒洋洋的外滩阳光下,携三五好友,点一壶茶酩,或轻甄或浅呷,约会Hakkasan 下午茶,随意铺张慵懒与惬意,悠享午后静谧好时光,感受别样风情。
关于Hakkasan
Hakkasan 于2001年创建于伦敦,如今品牌旗下的餐饮版图已经覆盖欧洲、北美、中东及亚洲的11个城市。Hakkasan 提供全球顶级粤式美馔体验,在米其林星级厨师行政总厨唐志威以及国际行政总厨何志本的带领下,Hakkasan 用现代的手法全新完美阐释了传统粤菜,依靠最优质最新鲜的珍贵食材及大师级的卓越烹饪技巧,创造出如香槟汁焗黑鳕鱼及香酥鸭沙律等无数经典及富有革新精神的招牌美馔。
更多信息,敬请访问 hakkasan.com。
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